Kochen ist Lust
Pommes sind eine banale Beilage. Sie gehören zu den beliebtesten Fastfood Gerichten und sind doch meist labberig, fettig und salzig. Nur selten bekommt man bei uns gute Kartoffelstäbchen, an die man …
Pommes wie sie sein sollen von Jamie Oliver WeiterlesenBohnen auf Toast ist Jamie Olivers Version der klassischen englischen oder amerikanischen Baked Beans. Jeder, der schon mal in England war, kennt sie als Bestandteil eines klassischen „gekochten“ Frühstücks. Sie werden …
Bohnen auf Toast – ein britischer Klassiker WeiterlesenGemüserösti, pochierte Eier, Spinat und Erbsen ist ein einfaches Mittagessen, dass sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt. Die Rösti bringen die nötigen Röstaromen, die gebackenen Karotten die Süße, die pochierten …
Gemüserösti, Eier, Spinat und Erbsen WeiterlesenZwiebeln im Teig von Jamie Oliver ist die vegetarischer Antwort auf Würstchen im Schlafrock. Jamie ersetzt die Wurst durch aromatische rote Zwiebeln und verwendet Yorkshire Pudding Teig als Bett für …
Zwiebeln im Teig von Jamie Oliver WeiterlesenVeggie Korma mit Blumenkohlreis ist die fleischlose Variante eines klassischen indischen Gerichts mit Huhn. Die Korma Currypaste, die man für dieses vegetarische Gericht benötigt gibt es als Fertigprodukt, doch kann …
Veggie Korma mit Blumenkohlreis von Jamie Weiterlesen