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Backen

Backen

Eierschecke aus Dresden

11. August 201711. August 2017 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Eierschecke gehören, neben dem berühmten Christstollen, wohl zu den bekanntesten süßen Spezialitäten Dresdens. Letzte Woche waren wir für einige Tage in der sächsischen Hauptstadt. In der Stadt an der Elbe …

Eierschecke aus Dresden Weiterlesen
Backen / Rezept

New York Style Cheesecake

5. September 201611. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Der New York Style Cheesecake ist vermutlich einer der bekanntesten Käsekuchen und sicher der Bekannteste der USA. Wer schon einmal in den Staaten war, hat ihn sicher schon einmal probiert. Hierzulande …

New York Style Cheesecake Weiterlesen
Backen / Rezept

Die besten hausgemachten Buttermilchbrötchen

10. August 201512. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Buttermilchbrötchen, vor allem die selbst gemachten, sind nicht nur ideal für ein gemeinsames Frühstück an einem Sonntag. Sie sind lecker und unterscheiden sich von den leider häufig etwas langweiligen Brötchen, die man …

Die besten hausgemachten Buttermilchbrötchen Weiterlesen
Backen / Rezept

Chocolate Lava Cake einfach und schnell

21. März 201512. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Chocolate Lava Cake ist seit Jahren ein beliebtes Dessert. Eigentlich handelt es sich dabei um einen kleinen Schokoladenkuchen. Das Wichtige ist, dass er nicht ganz durchgebacken ist und beim Anstechen …

Chocolate Lava Cake einfach und schnell Weiterlesen
Backen / Rezept

Leipziger Lerchen – Spezialität aus Sachsen

10. November 201412. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Leipziger Lerchen gehören zu Recht zu den bekanntesten Backwaren der östlichen Bundesländer. Das Cafe Corso in Leipzig hat eine über 100 jährige Geschichte und ist vermutlich die bekannteste Konditorei, die …

Leipziger Lerchen – Spezialität aus Sachsen Weiterlesen

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Über mich

Mein Name ist Birgit und ich blogge seit Anfang 2008. Mein erstes Projekt war weiberkram.eu, das ich im Laufe der Zeit durch koch-tante.de und krimi-tante.de ergänzt habe. Ich verarbeite in meinen Blogs alles was mir Spaß macht.

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