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Suppe

Rezept / Suppe

Champignon Suppe mit gebratener Chorizo

22. August 201611. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Eine Champignon Suppe ist, besonders zu Feiertagen, ein Klassiker auf deutschen Tischen. Natürlich sollte sie selbst gekocht sein und nicht aus Dose oder Tüte stammen. Selbst gekocht ist nicht nur unkompliziert, sondern …

Champignon Suppe mit gebratener Chorizo Weiterlesen
Jamie Oliver / Rezept / Suppe / vegetarisch

Pilzsuppe und Nudelauflauf von Jamie Oliver

1. Januar 201512. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Pilzsuppe und Nudelauflauf sind vermutlich zwei Gerichte, die uns in den Sinn kommen, wenn wir über das Essen unserer Kindheit nachdenken. Diese Suppe war eigentlich immer einer gehaltvolle Champignoncremesuppe, die im Idealfall …

Pilzsuppe und Nudelauflauf von Jamie Oliver Weiterlesen
Jamie Oliver / Rezept / Suppe / vegetarisch

Fenchelsuppe mit Arme-Ritter-Croutons

22. Dezember 201412. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Fenchelsuppe mit Arme-Ritter-Croutons ist eine ungewöhnliche Suppe, die man allerdings ruhig mal probieren sollte, da sie einerseits schnell und einfach gemacht ist und andererseits einen ungewöhnlichen und für Fenchel charakteristischen …

Fenchelsuppe mit Arme-Ritter-Croutons Weiterlesen
Jamie Oliver / Rezept / Suppe

Jamies Kürbis Kichererbsen Topf aus Sizilien

30. Oktober 201414. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Kürbis ist das Gemüse der Saison, trotzdem würde ich es nicht unbedingt mit der süditalienischen Küche in Verbindung bringen. Doch auf Sizilien findet man Einflüsse verschiedener Küchen, so dass man auf …

Jamies Kürbis Kichererbsen Topf aus Sizilien Weiterlesen
Rezept / Suppe / vegetarisch

Bärlauchsuppe frisch, grün und aromatisch

6. April 201412. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Bärlauchsuppe ist eine großartige Suppe während der Bärlauchzeit im Frühjahr. Die frischen Blätter sind nicht nur geruchlich mit dem Knoblauch verwandt. Er wächst im Frühjahr in den Wäldern in ganz Europa. …

Bärlauchsuppe frisch, grün und aromatisch Weiterlesen

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Über mich

Mein Name ist Birgit und ich blogge seit Anfang 2008. Mein erstes Projekt war weiberkram.eu, das ich im Laufe der Zeit durch koch-tante.de und krimi-tante.de ergänzt habe. Ich verarbeite in meinen Blogs alles was mir Spaß macht.

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