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Lea Linster

Luxemburger Sterneköchin

Dessert / Lea Linster / Rezept

Schokoladentrüffel

11. Januar 201711. Januar 2017 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Schokoladentrüffel gehören zu den leckersten Seelentröstern, die man leicht selber herstellen und verschenken oder auch selber essen kann. Vor einigen Tagen benötigte ich  ein kleines Geschenk und etwas Selbstgemachtes schien …

Schokoladentrüffel Weiterlesen
exotisch / Lea Linster / Rezept / vegetarisch

Lea Linsters Rezept: Tabouleh mit Hummus

19. August 201212. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Tabouleh ist ein leicht exotischer Salat aus Nordafrika und dem arabischen Raum. Der Hauptbestandteil ist Weizengrieß, der gut gewürzt mit reichlich Gemüse und Kräutern verfeinert wird. Lea Linster peppt das …

Lea Linsters Rezept: Tabouleh mit Hummus Weiterlesen
Fisch / Lea Linster / Rezept

Garniertes Lachstatar nach einem Rezept von Lea Linster

31. Dezember 201112. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Garniertes Lachstatar ist der perfekte Auftakt für ein festliches Menu. Am 16.12.11 lief die letzte Folge von „Lanz kocht“ in diesem Jahr. Das Thema der Sendung, wie sollte es anders …

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Über mich

Mein Name ist Birgit und ich blogge seit Anfang 2008. Mein erstes Projekt war weiberkram.eu, das ich im Laufe der Zeit durch koch-tante.de und krimi-tante.de ergänzt habe. Ich verarbeite in meinen Blogs alles was mir Spaß macht.

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