Jamie Oliver – Alle Gerichte aus Jamies Amerika

Jamie Oliver kocht sich durch Amerika

• große Hamburger und mini Hamburger
• Waldorfsalat nach Jamie
• Rinderrippen aus dem Ofen
• Omelett mit Räucherfisch
• grüner Salat mit Knusperspeck
• opulente Pfannen-Pizza
• Salat mit gebratenen Pilzen
• Jamies Käsekuchen NYC
• Törtchen unter der Haube (Cupcakes)
• Feuriger Nudeltopf aus China
  sehr lecker, scharf, angenehm exotisch
• eingelegter Kohl aus Korea

Alle Gerichte aus Jamies Amerika: asiatischer Einwanderer

• deftig gefüllte Pfannkuchen
  würzig gefüllte Brötchen mit pikantem Dip
• Hühnersuppe mit Matzenknödeln
• Kartoffelpuffer, Fisch und Ei
• überbackenes Kalbsschnitzel
• Pasta all‘ Arrabbiata mit Wodka
• Nudelauflauf mit Knusperbrösel (Mac ’n cheese)
• der amerikanische Klassiker, muß kräftig gewürzt werden, dann ist es lecker und gehaltvoll
• roh marinierte Fischwürfel
• orientalische Bulgursuppe
• Salat-Wraps mit Ente
  eine fantastische Mischung aus vietnamesischer Sommersrolle und Peking-Ente
• ägyptische gefüllte Fladen
  das läßt sich in wenigen Minuten aus dem Hut zaubern und ist absolut lecker
• Deftiger Rote-Bohnen-Eintopf
• Reispfanne mit Hühnerleber
• Schweineschwartenchips
• Reis mit Huhn, Wurst und Garnelen
• Wursteintopf mit Reis
• gemischte frittierte Happen (Meeresfrüchte und Gemüse)

Alle Gerichte aus Jamies Amerika: Rezepte afrikanischer und französischer Einwanderer

• scharfer Fleischeintopf
  nicht die erster Wahl, da die Zutaten leicht breiig werden
• Eintopf mit Garnelen & Wurst
• geschwärzter Cajun-Fisch
• gekochte Garnelen &  Krebse
• üppig gefüllte Focaccia
• Alligator, Kartoffeln & Salsa
  sehr lecker, natürlich auch mit Hühnchen, frisch, würzig und exotisch
• Fritters mit Mayo-Dip
• Brotpudding mit Schokosauce
• Süsskartoffel-Pie
• Pekannusskuchen mit Bourbon
• süßer Mürbeteig
• Salat mit gebratener Avocado
• Eier,  Tomatensauce & Tortillas (Huevos Rancheros)
• Maisbrot mit Chili und Käse
• herzhafte Kartoffelpfanne
• Rehtopf mit Kartoffeln
• Weizenfladen Navajo (Navajo Flatbread)
• Wassermelonensalat mit Käse
• rustikale Tortillasuppe
• würzige Lammkeule

• Alle Gerichte aus Jamies Amerika: Ureinwohnern in die Töpfe geschaut

  • leckere und rustikale Lammkeule mit Salsa
  • Lammtopf mit gebratenem Kürbis
  • Hasentopf mit Klösschen
  • Mexiko-Huhn mit Mole
  • grünes Chili
  • knusprige Pfirsiche (Peach Cobbler)
  • Mandeln-Pinienkern-Kekse
  • süße Klöße mit Schokoladensauce
  • heiße Schokolade & Krapfen
  • eiskalter Reisdrink mit Zimt
  • feuriges Popcorn
  • Tortillas zum Frühstück (Frühstücks Tortillas)
  • gefüllte Zucchiniblüten
  • Rote-Bete-Möhren-Salat
  • Makrelen-Wraps
  • Meeresfrüchtesuppe mit Reis
  • Thunfisch auf Salsa
    lecker, scharf, frisch und ganz schnell gemacht
  • mexikanischer Kohlsalat
  • würziger Shrimpcocktail
  • Kräutersalat mit Tortilla-Topping
  • Dinkel-Zucchini-Salat
  • Mini-Tortillas mit Apfelsalsa
  • Hähnchenbrust auf Kichererbsen
    das Fleisch schmeckt dank Marinade frisch, das Gemüse fruchtig scharf
  • gefüllte Tomatentortillas
    angenehm scharf und fruchtig, Erinnerungen an Mexiko

• Alle Gerichte aus Jamies Amerika: wie in Kalifornien

  • kalifornischer Sprossensalat
  • kalifornische Antipasti
  • Steak mit zweierlei Saucen
    tolles Fleisch, aber vorsichtig mit der Chili umgehen, die Erdnusssauce passt nicht
  • Thunfischtatar
    eine tolle sommerliche Vorspeise, eventuell mit etwas Teriyaki Sauce servieren
  • mexikanische Schokoladentorte
  • Maiskuchen mit Pfirsich
  • Schokolade mit Trockenfrüchten
  • Dattel-Shake
  • Blutorangen-Granita
    tolles, fruchtig leichtes Dessert, nicht so süß
  • Chiliessig
  • feurige Chilisauce
  • Rehrücken mit Bohnen
  • Pekannuss-Apfel-Salat
  • glasierte Wachteln
  • Truthahnragout
  • Krabbenbällchen mit Salsa

• Alle Gerichte aus Jamies Amerika: für Süßschnäbel

  • kalte Paprikasuppe
  • Pfirsicheis
    ein sehr sahniges und aromatisches Eis, unbedingt mit einer Eismaschine machen
  • Grütze mit Garnelen & Wurst
  • Kohl- und Rübeneintopf
  • Backhähnchen mit Salat
  • Plattfisch mit Garnelenfüllung
  • Hachse auf grüner Grütze
  • Backfisch mit Maissalsa
    die Salsa läßt sich toll als würzig frischer Salat verwenden
  • Schwein auf Südstaatenart
    sehr leckeres und preiswertes Essen, das perfekte Soulfood
  • Käse-Mais-Krapfen
  • Hummer und Steak
  • Hähnchen auf der Dose
  • gegrillte Hähnchenkeulen
  • Fünf-Sterne-Rippchen
  • Meine Eins-A-BBQ-Sauce (natürlich Jamie’s 😉 )
  • Meine Grillgewürz-Mischung (natürlich Jamie’s 😉 )
  • gebackene Bohnen
  • gegrillte Forelle mit Salat

• Alle Gerichte aus Jamies Amerika: für Cowboys

  • Fleischbällchen in Chilisauce
  • Broccolisalat
  • Steak mit Pilzen
  • gefüllte Teigtaschen
  • Reis „Wildwest“
  • Hähnchen-Kartoffel-Pfanne
    was gibt es Besseres an einem kalten Wintertag als saftiges Hähnchen und cremige Süßkartoffeln aus dem Ofen
  • Jamies Chili
  • bunter Kartoffeltopf
  • Restepfanne
  • fantastische Apfelpfannkuchen
  • Hips Nachtisch (kleine Rührkuchen auf Obst)
  • Honigreis
  • Zimtkringel
  • Apfel-Beeren-Pie