Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghis vegetarische Köstlichkeiten „Schnell gemischt“ Tomaten-Granatapfel-Salat Eine Art Waldorfsalat extravaganter Coleslaw Kräutersalat mit roher roter Bete Selleriesalat mit Feta und weich gekochtem Ei Brunnenkressesalat mit Wachteleiern, Ricotta und knuspriger …

Vegetarische Gerichte sind ein nicht mehr aufzuhaltender Trend. Laut Umfragen leben bereits 9% der Deutschen fleischlos. Aber auch diejenigen, die gerne mal ein Stück Fleisch essen, sollten dies nicht täglich tun, …