Fenchelsuppe mit Arme-Ritter-Croutons
22. Dezember 2014 | Von Birgit KleenFenchelsuppe mit Arme-Ritter-Croutons ist eine ungewöhnliche Suppe, die man allerdings ruhig mal probieren sollte, da sie einerseits schnell und einfach gemacht ist und andererseits einen ungewöhnlichen und für Fenchel charakteristischen Geschmack nach Anis hat. Um die Fenchelsuppe perfekt und zu einer vollwertigen Mahlzeit zu machen, taucht man das altbackene Brot in aufgeschlagenes und gewürztes Ei
[weiterlesen …]