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Jamie Oliver

Britisches Multitalent, Koch, Moderator, Kochbuchautor

Fleisch / Jamie Oliver / Rezept

Hähnchen Chorizo Pfanne

7. Januar 20177. Januar 2017 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Hähnchen Chorizo Pfanne, Paprika und zweierlei Kartoffeln ist das erste Gericht, dass ich aus meinem neuen Jamie Oliver Kochbuch „Genial Gesund – Superfood for Family and Friends“ nachgekocht habe. Ich …

Hähnchen Chorizo Pfanne Weiterlesen
Fisch / Jamie Oliver / Rezept

Einfaches Fischcurry, Garnelen, Fischfilet und Tomaten

31. Januar 201611. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Ein einfaches Fischcurry sollte jeder im Repertoire haben. Es ist würzig, ist schnell gemacht und nicht zu exotisch. Abgesehen von den Garnelen ist das Essen auch nicht besonders kostspielig. Dieses …

Einfaches Fischcurry, Garnelen, Fischfilet und Tomaten Weiterlesen
Jamie Oliver / Rezept / Sauce

Kichererbsendip nicht nur zu Fleisch und Gemüse

29. Januar 201611. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Ein Kichererbsendip passt nicht nur hervorragend zu einer Rohkostplatte, sondern ersetzt bei orientalisch gewürztem Fleisch oder Couscous die Sauce und passt auch toll zu Fladenbrot. Kichererbsen sind dabei nicht nur …

Kichererbsendip nicht nur zu Fleisch und Gemüse Weiterlesen
Fleisch / Jamie Oliver / Rezept

Kurkuma Hähnchen mit Paprika und Couscous

28. Januar 201612. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Kurkuma ist ein nicht allzu häufig genutztes Gewürz, wenn man mal von Curry Gewürzmischungen absieht. Es sorgt aber nicht nur für eine tolle Farbe, sondern bringt auch einen leicht herben …

Kurkuma Hähnchen mit Paprika und Couscous Weiterlesen
Jamie Oliver / Pasta / Rezept

Schlanke Carbonara, Speck, Erbsen, Mandeln & Basilikum

10. Januar 201612. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Schlanke Carbonara, das klingt wie ein Widerspruch in sich. Wenn man in einer Sauce Speck findet und wie bei uns gern gesehen, aber nicht im Original vorgesehen, Sahne, dann kann …

Schlanke Carbonara, Speck, Erbsen, Mandeln & Basilikum Weiterlesen

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Über mich

Mein Name ist Birgit und ich blogge seit Anfang 2008. Mein erstes Projekt war weiberkram.eu, das ich im Laufe der Zeit durch koch-tante.de und krimi-tante.de ergänzt habe. Ich verarbeite in meinen Blogs alles was mir Spaß macht.

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