Meg Rivers Artisan Bakery in den Englischen Cotswolds im Süden der britischen Insel, ist heute eine Institution, doch begann sie ganz klein. Als sie aus Australien nach England kam und ihren Kindern gesunde Kuchen backen wollte, erinnerte sie sich an die Kuchen ihrer eigenen Kindheit. Sie hat all die Rezepte von ihrer Mutter gelernt, die

[weiterlesen …]

Kuchenliebe ist der Name einer Sammlung von Backrezepten des in der englischen Grafschaft Warwickshire gelegenen Cafes  „Meg Rivers Artisan Bakery“.  Die leider bereits verstorbene Meg Rivers lernte ihr Handwerk in der Teestube ihrer Mutter in Australien. Später ging sie nach England und als ihre eigenen Kinder nach Süßigkeiten verlangten, erinnerte sie sich an die Kuchen Rezepte ihrer

[weiterlesen …]