Kochen ist Lust
Amerikanischer Koch aus New Orleans
Mayonnaise und Ketchup sind wohl aus keiner Küche wegzudenken. Beide Saucen sind vielseitig und lassen sich pur verwenden oder als Basis für andere Saucen oder zum verfeinern von allen möglichen …
Mayonnaise und Ketchup selbst gemacht WeiterlesenDer „New York Cheesecake“ ist der wohl berühmteste amerikanische Kuchen. Meist wird er mit einem Frucht Topping serviert. Der Klassiker ist Erdbeere.
New York Cheesecake mit Erdbeer Topping WeiterlesenDer „Key Lime Pie“ ist ein amerikanischer Kuchen Klassiker wie der „New York Cheese Cake“. Der flache Kuchen aus Florida ist angenehm süß-sauer.
Key Lime Pie: amerikanische Kuchenrezept Weiterlesen
Eggs Benedict – dieser Namen weckt Erinnerungen an amerikanisches Frühstück. Wer schon einmal in den USA Urlaub gemacht hat, kennt sie vermutlich. Sie sind ein Frühstücksklassiker in besseren Hotels und …
Eggs Benedict Rezept von Emeril Lagasse Weiterlesen
Sauerteig Pfannkuchen sind die etwas herzhaftere Version unserer klassischen Pfannkuchen. Pfannkuchen gehören vermutlich zu den Lieblingsgerichten der meisten Menschen. Jede Hausfrau hat ihr eigenes Rezept und ihre eigenen Tricks, doch …
Sauerteig Pfannkuchen Rezept von Emeril Lagasse Weiterlesen