Kochen ist Lust
Curry vom Schweinenacken mit Mango Salsa klingt erst mal nicht besonders spannend und etwas erzwungen. Als ich das Rezept sah, war ich nicht wirklich überzeugt, zumal im Buch Meine ultimative …
Curry vom Schweinenacken mit Mango WeiterlesenEin Kichererbsendip passt nicht nur hervorragend zu einer Rohkostplatte, sondern ersetzt bei orientalisch gewürztem Fleisch oder Couscous die Sauce und passt auch toll zu Fladenbrot. Kichererbsen sind dabei nicht nur …
Kichererbsendip nicht nur zu Fleisch und Gemüse WeiterlesenHummus ist ein Rezept, dass im Nahen Osten beheimatet ist und besteht ursprünglich aus Kichererbsen, Tahin einer Sesampaste, Öl, Knoblauch, Salz, Gewürze und Zitrone. Die würzige Creme wird meist als Vorspeise mit dünnem …
Hummus aus gebackenem Butternut Kürbis WeiterlesenJamie Olivers „15 Minuten Küche“ bietet eine große Auswahl schneller Gerichte. Das perfekte Gericht für kalte Tage sind die Nudeln mit Chorizo Carbonara.
Chorizo Carbonara nach Jamie Oliver Weiterlesen
Es gibt Saucen wie die asiatische süß-scharfe Sauce, die man meist nicht selber macht. Das sollte man ändern, da das Rezept einfach ist und super schmeckt.
Rezept: „Chinesische süß-scharfe-Sauce“ Weiterlesen