Spare Ribs würzig marinierte Schweinerippchen
Spare Ribs sind das ultimative Comfort food. Die fleischigen Schweinerippchen sind saftig und fallen zart vom Knochen. Die Marinade ist süß und scharf
WeiterlesenKochen ist Lust
Meister am Herd
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WeiterlesenDer saarländische Koch Christian Rach betreibt in Hamburg ein kleines Restaurant Imperium. Zusätzlich ist er als Kochbuchautor und Fernsehmoderator bekannt.
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WeiterlesenJohann Lafer kocht seit Jahren auf hohem Niveau und behauptet seinen Stern Johann Lafer wurde 1957 in der Steiermark geboren. Mitte der 1970er Jahre machte er im Restaurant „Gösser-Bräu“ in der …
WeiterlesenDer Hamburger Koch Steffen Henssler absolvierte seine Ausbildung in Schleswig Holstein und wurde in Kalifornien zum Sushi Koch weitergebildet.
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