Ossobuco vom Kalb von Cornelia Poletto
Ossobuco ist vermutlich das beste was Beinscheiben werden können. Das Rezept von Cornelia Poletto ist einfach und das Ergebnis kann sich schmecken lassen.
Ossobuco vom Kalb von Cornelia Poletto WeiterlesenWasabi-Kartoffelpüree und Thunfisch
Jeder kennt mindestens ein Rezept für Kartoffelpüree, doch die Meisten schmecken relativ ähnlich. Ein tolles Püree zu Fisch wird mit Wasabi abgeschmeckt.
Wasabi-Kartoffelpüree und Thunfisch WeiterlesenSpargel Risotto von Cornelia Poletto
Cornelia Poletto hat ein Händchen für die italienische Küche. Sie modernisiert sie mit Verstand und macht für jeden nachkochbare Delikatessen daraus.
Spargel Risotto von Cornelia Poletto WeiterlesenSpargelsuppe von Cornelia Poletto
Das Rezept für Cornelia Polettos Spargelsuppe ist leicht und schmeckt nach Frühling. Sie zeigt Tricks wie sie nicht bitter sondern aromatisch schmeckt.
Spargelsuppe von Cornelia Poletto WeiterlesenAlle Rezepte aus: Cornelia Poletto – Meine Lieblingsrezepte
Die Hamburger Köchin Cornelia Poletto zeigt eine entspannte Küche zwischen Nordsee und Mittelmeer. Sie zeigt modernisierte Klassiker beider Küchen.
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