Zurück zum Inhalt
Kopfleisten-Menü
  • Kochen ist Lust
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung

Koch-Tante

Kochen ist Lust

  • Koch
    • Christian Rach
    • Eckart Witzigmann
    • Emeril Lagasse
    • Jamie Oliver
    • Johann Lafer
    • Nigella Lawson
  • Kochbuch
    • Attila Hildmann
    • Christian Rach
    • Cornelia Poletto
    • Eckart Witzigmann
    • Gordon Ramsay
    • Jamie Oliver
    • Julian Day
    • Nigella Lawson
    • Rachel Khoo
  • Kochvideo
  • Rezept/Koch
    • Alfons Schuhbeck
    • Charles Schumann
    • Christian Rach
    • Cornelia Poletto
    • Eckart Witzigmann
    • Emeril Lagasse
    • Frank Rosin
    • Gordon Ramsay
    • Jamie Oliver
    • Johann Lafer
    • Lea Linster
    • Leah Koenig
    • Meg Rivers
    • Nigella Lawson
    • Steffen Henssler
    • Yotam Ottolenghi
    • Tarik Rose
  • Rezept
    • Backen
    • Beilage
    • Brotaufstrich
    • Dessert
    • exotisch
    • Fisch
    • Fleisch
    • Gebäck
    • Gemüse
    • Getränk
    • Heston Blumenthal
    • Meeresfrüchte
    • Pasta
    • Salat
    • Sauce
    • Suppe
    • vegetarisch
    • Vorspeise

Rezept

Rezepte, das sind Anleitungen wie sich das gewünschte Essen möglichst lecker zubereiten lässt. Im Idealfall lässt es sich schnell und einfach zubereiten. Die beschriebenen Rezepte habe ich im Laufe der Jahre selber nachgekocht und manchmal leicht abgewandelt.

Fleisch / Jamie Oliver / Rezept

Hähnchen Chorizo Pfanne

7. Januar 20177. Januar 2017 - by Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Hähnchen Chorizo Pfanne, Paprika und zweierlei Kartoffeln ist das erste Gericht, dass ich aus meinem neuen Jamie Oliver Kochbuch „Genial Gesund – Superfood for Family and Friends“ nachgekocht habe. Ich …

Weiterlesen
Fleisch / Heston Blumenthal / Rezept

Perfektes Huhn nach Heston Blumenthal

21. Dezember 201621. Dezember 2016 - by Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Ein perfektes Huhn, nicht weniger verspricht Heston Blumenthal in seiner Fernsehsendung. Es ist schon eine ganze weile her, als ich die Fernsehserie von Heston Blumenthal gesehen habe. Seine Sendungen sind …

Weiterlesen
Beilage / Rezept

Sellerie Püree

11. Dezember 201616. Dezember 2016 - by Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Sellerie ist ein oft unterschätztes Gemüse, dass man meist nur als Zutat für selbst gekochte Suppen verwendet. Manchmal wird das Wurzelgemüse auch in Scheiben geschnitten und wie ein Schnitzel gebraten. …

Weiterlesen
Emeril Lagasse / Rezept

Mayonnaise und Ketchup selbst gemacht

23. Oktober 201611. Dezember 2016 - by Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Mayonnaise und Ketchup sind wohl aus keiner Küche wegzudenken. Beide Saucen sind vielseitig und lassen sich pur verwenden oder als Basis für andere Saucen oder zum verfeinern von allen möglichen …

Weiterlesen
Rezept

Zitronentarte aus Frankreich

20. Oktober 201611. Dezember 2016 - by Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Ein Stück Zitronentarte war eines meiner nachdrücklichsten Erlebnisse mit der französischen Patisserie bei meinem  ersten Paris Aufenthalte vor vielen Jahren. Wir wohnten bei Freunden in der französischen Hauptstadt und Mutter …

Weiterlesen

Beitrags-Navigation

Vorherige 1 2 3 … 47 Nächste

Letzte Beiträge

  • Eierschecke aus Dresden
  • Curry vom Schweinenacken mit Mango
  • Salatwrap mit scharfem Rindfleisch
  • Nudeln mit Zitronen Sauce und Garnelen
  • Schokoladentrüffel

Admin

  • Anmelden
  • Feed der Einträge
  • Kommentare-Feed
  • WordPress.org

RSS Weiberkram

  • Bremer Bonbon Manufaktur, Böttcherstraße
  • Jan Weiler und ewig schläft das Pubertier
  • Schokoladenmousse

RSS Weiterkam

  • Bremer Bonbon Manufaktur, Böttcherstraße 13. August 2017 bkleen
  • Jan Weiler und ewig schläft das Pubertier 17. Juli 2017 bkleen
  • Schokoladenmousse 11. Januar 2017 bkleen

RSS Krimi-Tante

  • Pfefferkuchenhaus von Carin Gerhardsen 5. Januar 2017 Birgit Kleen
  • Kruzitürken – ein Fall für Kommissar Pascha 11. Januar 2015 Birgit Kleen
  • Top Secret Twenty-One 17. Juli 2014 Birgit Kleen

Über mich

Mein Name ist Birgit und ich blogge seit Anfang 2008. Mein erstes Projekt war weiberkram.eu, das ich im Laufe der Zeit durch koch-tante.de und krimi-tante.de ergänzt habe. Ich verarbeite in meinen Blogs alles was mir Spaß macht.

Copyright © 2021 Koch-Tante.
Stolz präsentiert von WordPress | Theme: HitMag Pro von ThemezHut.