Kochen ist Lust
Knuspriger Schweinebauch ist das Ergebnis von Jamie Olivers Leidenschaft für einfache Fleischstücke, die, richtig zubereitet, ein Genuß sind. Jamie Olivers Schweinebauch sollte der Hauptgang unseres Dreigangmenüs sein. Der Schweinebauch, der den …
Knuspriger Schweinebauch von Jamie Oliver Weiterlesen
Dieses Rezept hat das Zeug zum Lieblingsessen. Es ist exotisch ohne fremd zu sein, es wärmt ohne schwer zu sein. Soulfood.
Hähnchen mit Püree von Steffen Henssler WeiterlesenKabeljau klingt zunächst nicht besonders spannend, aber auf die Zubereitung kommt es an. Hier verbindet sich perfekt Chilischärfe mit cremigem Püree.
Kabeljau Nobu Style nach einem Rezept von Steffen Henssler Weiterlesen
Dieses Rezept braucht nur einige einfache aber gute Zutaten und etwas Zeit und das Ergebnis ist fantastisch. Das Gemüse cremig und das Fleisch saftig und knusprig.
Gebratene Lammkeule nach einem Rezept von Jamie Oliver WeiterlesenDie Hähnchen-Tajine klingt ausgesprochen gut, leicht, würzig und lecker um so enttäuschender das Ergebnis. Bei diesem Gericht fehlt die Frische und etwas Schärfe.
Marokkanisches Hähnchen von Jamie Oliver Weiterlesen