Kochen ist Lust
Quiche Lorraine und andere würzig gefüllte Kuchen sind die perfekte Mahlzeit für die kalte Jahreszeit. Während eines Bummels über die Frankfurter Fressgass und den Blick in das Fenster eines Feinkostladens …
Quiche Lorraine nach einem Rezept von Sophie Dudemaine Weiterlesen
Mit dem Ochsenschwanzragout beweist Jamie Oliver, dass es gelingt auch aus einfachen Fleischstücken äußerst schmackhafte Gerichte zu zaubern. Etwas Gemüse, etwas Fleisch, dunkles Bier und Zeit, das sind die wichtigsten Zutaten …
Ochsenschwanzragout nach einem Rezept von Jamie Oliver WeiterlesenMilkmans Pie ist eine Variante des klassischen Shepherds Pie. Beide Pies sind Klassiker der englischen Pub Küche, wie Jamie Oliver sie gerne zeigt. Der englische Koch hat einen Hang zu Rezepten aus einfachen …
Milkmans Pie nach einem Rezept von Jamie Oliver WeiterlesenLammhaxe sind ein fester Bestandteil der englischen Küche. Jamie Oliver interpretiert die deftige englische Pub-Küche neu. Es wird leichter aber nicht weniger aromatisch. Was gibt es besseres als ein Essen …
Lammhaxe in dunkler Sauce nach einem Rezept von Jamie Oliver Weiterlesen
Ein Spiegelei gehört zu den absoluten Anfängergerichten, an die sich vermutlich jeder Kochanfänger wagt. Es gibt wohl kaum ein Essen, dass sich einfacher und schneller zubereiten lässt als ein Ei …
Spiegelei auf Toast mit Schinken und Beilagensalat Weiterlesen