Kochen ist Lust
Spaghetti mit Spargel und Garnelen ist ein einfaches, leckeres und schnell zuzubereitendes Gericht, für das man weder viele Zutaten noch viele Geräte benötigt und das trotzdem extrem lecker schmeckt. Gestern stand …
Spaghetti mit Spargel und Garnelen mit Kräutern WeiterlesenDer Saibling ist ein vielseitiger und ausgesprochen leckerer Fisch und gehört mit seinen verschiedenen Arten zur Familie der Lachsfische. Es kommen sowohl als Wildfänge als auch aus Aquakulturen auf den Markt. Wer …
Saibling mit Frankfurter Grüne Sauce Mousse WeiterlesenThai Sommerrollen mit Erdnuss Sauce sind ein relativ neuer Klassiker auf den Speisekarten asiatischer, insbesondere vietnamesischer (dann haben sie natürlich einen etwas anderen Namen) oder thailändischer Restaurants und eine gesunde und fettreduzierte …
Thai Sommerrollen mit Erdnuss Sauce WeiterlesenEin einfaches Fischcurry sollte jeder im Repertoire haben. Es ist würzig, ist schnell gemacht und nicht zu exotisch. Abgesehen von den Garnelen ist das Essen auch nicht besonders kostspielig. Dieses …
Einfaches Fischcurry, Garnelen, Fischfilet und Tomaten WeiterlesenEin Kichererbsendip passt nicht nur hervorragend zu einer Rohkostplatte, sondern ersetzt bei orientalisch gewürztem Fleisch oder Couscous die Sauce und passt auch toll zu Fladenbrot. Kichererbsen sind dabei nicht nur …
Kichererbsendip nicht nur zu Fleisch und Gemüse Weiterlesen