Kochen ist Lust
Kurkuma ist ein nicht allzu häufig genutztes Gewürz, wenn man mal von Curry Gewürzmischungen absieht. Es sorgt aber nicht nur für eine tolle Farbe, sondern bringt auch einen leicht herben …
Kurkuma Hähnchen mit Paprika und Couscous WeiterlesenSchlanke Carbonara, das klingt wie ein Widerspruch in sich. Wenn man in einer Sauce Speck findet und wie bei uns gern gesehen, aber nicht im Original vorgesehen, Sahne, dann kann …
Schlanke Carbonara, Speck, Erbsen, Mandeln & Basilikum WeiterlesenFrittata ist ein tolles Resteessen, man braucht Eier und der Rest ergibt sich fast von alleine. Sie ist ein bisschen wie ein Omelette, das man nach Lust und Laune füllen kann. …
Frittata mit Kartoffeln, Ziegenkäse und frischen Kräutern WeiterlesenAsiatischer Fisch gedämpft, mit schwarzem Reis, gedämpftem Gemüse und Chilisauce ist das perfekte Gericht für diese Jahreszeit. Gerade jetzt nach den Feiertagen, wenn wir alle zu viel und zu fett …
Asiatischer Fisch, schwarzer Reis, Gemüse, Chilisauce WeiterlesenQuinoa mit gegrillten Hähnchenspiessen ist eines von vielen leckeren und gesunden Rezepten aus Jamie Olivers neuem Kochbuch. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist nicht nur derzeit modern und in aller …
Quinoa mit gegrilltem Hähnchenspiess und gelber Paprika Weiterlesen