Kochen ist Lust
Rezepte, das sind Anleitungen wie sich das gewünschte Essen möglichst lecker zubereiten lässt. Im Idealfall lässt es sich schnell und einfach zubereiten. Die beschriebenen Rezepte habe ich im Laufe der Jahre selber nachgekocht und manchmal leicht abgewandelt.
Kirsch Cupcakes ist nur eines von vielen raffinierten Rezepten aus Johann Lafers „Der Feinschmecker“ Bookazine. Der in der Steiermark geborene Sterne Koch Johann Lafer ist nicht zuletzt für seine Desserts berühmt. …
Kirsch Cupcakes nach einem Rezept von Jamie Oliver WeiterlesenQuittengelee ist ein Brotaufstrich, der in den letzten Jahren wieder seinen Weg auf den heimischen Frühstückstisch gefunden hat. Hierfür benötigt man nur die völlig unterschätzte heimische Frucht, die jetzt in …
Hausgemachtes Quittengelee nach einem alten Familienrezept Weiterlesen
Bratkartoffeln herzustellen kann doch kein Problem sein? Perfekte Bratkartoffeln sind allerdings eine Kunst, die man lernen kann.
Bratkartoffeln nach einem Rezept von Steffen Henssler WeiterlesenDieses Rezept hat das Zeug zum Lieblingsessen. Es ist exotisch ohne fremd zu sein, es wärmt ohne schwer zu sein. Soulfood.
Hähnchen mit Püree von Steffen Henssler WeiterlesenIn wenigen Minuten zubereitet, sehr dekorativ und vor allem sehr lecker. Ebenso eine nette Vorspeise als auch ein kleines Hauptgericht.
Tuna mit Tapenade nach einem Rezept von Steffen Henssler Weiterlesen