Kochen ist Lust
Rezepte, das sind Anleitungen wie sich das gewünschte Essen möglichst lecker zubereiten lässt. Im Idealfall lässt es sich schnell und einfach zubereiten. Die beschriebenen Rezepte habe ich im Laufe der Jahre selber nachgekocht und manchmal leicht abgewandelt.
Mousse au Chocolat ist ein Dessert Klassiker, den vermutlich jeder kennt und mag. Trotzdem hat Johann Lafer eine Dessertidee für jede Gelegenheit. Auch wenn der gebürtige Österreicher mehr als nur …
Mousse au chocolat nach einem Rezept von Johann Lafer Weiterlesen
Das Empire Curryhähnchen stammt aus Jamie Olivers Buch „Zu Gast bei Jamie“, das einen Überblick über die englische Küche gibt. Wenn man so gar keine Ahnung hat was man kochen soll, scheint …
Empire Curryhähnchen nach einem Rezept von Jamie Oliver Weiterlesen
Es gibt mindestens so viele Nudelsalat Rezepte wie es Hausfrauen gibt. Dieses Nudelsalat Rezept gehört zu den schnellsten und leckersten die ich kenne.
Nudelsalat mit Pesto und Rucola nach einem Familien Rezept Weiterlesen
Quiche Lorraine und andere würzig gefüllte Kuchen sind die perfekte Mahlzeit für die kalte Jahreszeit. Während eines Bummels über die Frankfurter Fressgass und den Blick in das Fenster eines Feinkostladens …
Quiche Lorraine nach einem Rezept von Sophie Dudemaine WeiterlesenMit dem Ochsenschwanzragout beweist Jamie Oliver, dass es gelingt auch aus einfachen Fleischstücken äußerst schmackhafte Gerichte zu zaubern. Etwas Gemüse, etwas Fleisch, dunkles Bier und Zeit, das sind die wichtigsten Zutaten …
Ochsenschwanzragout nach einem Rezept von Jamie Oliver Weiterlesen