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Rezept

Rezepte, das sind Anleitungen wie sich das gewünschte Essen möglichst lecker zubereiten lässt. Im Idealfall lässt es sich schnell und einfach zubereiten. Die beschriebenen Rezepte habe ich im Laufe der Jahre selber nachgekocht und manchmal leicht abgewandelt.

Fleisch / Jamie Oliver / Pasta / Rezept / Sauce

Chorizo Carbonara nach Jamie Oliver

14. Dezember 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Jamie Olivers „15 Minuten Küche“ bietet eine große Auswahl schneller Gerichte. Das perfekte Gericht für kalte Tage sind die Nudeln mit Chorizo Carbonara.

Chorizo Carbonara nach Jamie Oliver Weiterlesen
exotisch / Fisch / Gordon Ramsay / Rezept

Fischcurry mit Kokosreis von Gordon Ramsay

6. Dezember 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Das thailändische Fischcurry mit Limetten-Kokos-Reis von Spitzenkoch Gordon Ramsay lässt sich leicht zubereiten und ist lecker, exotisch und würzig.

Fischcurry mit Kokosreis von Gordon Ramsay Weiterlesen
Dessert / Gordon Ramsay / Rezept

Limettencreme – Rezept von Gordon Ramsay

26. November 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Die Limettencreme nach einem Rezept von Gordon Ramsay ist ein leckeres, leichtes und schön säuerliches Dessert, dass sich mit einigen Beeren aufwerten lässt

Limettencreme – Rezept von Gordon Ramsay Weiterlesen
exotisch / Meeresfrüchte / Rezept

Schnelles thailändisches Garnelen Curry

24. November 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Ein frisches Garnelen Curry dauert nicht länger als der Reis zur Beilage. Mit wenigen Handgriffen ist ist ein leckeres und gesundes Essen zubereitet.

Schnelles thailändisches Garnelen Curry Weiterlesen
Pasta / Rezept / vegetarisch

Steinpilz Ravioli einfach selbst gemacht

11. November 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Steinpilz Ravioli sind gerade im Herbst eine tolle Vorspeise. Die Füllung lässt sich mit wenigen Handgriffen herstellen und auch der Rest geht blitzschnell.

Steinpilz Ravioli einfach selbst gemacht Weiterlesen

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Über mich

Mein Name ist Birgit und ich blogge seit Anfang 2008. Mein erstes Projekt war weiberkram.eu, das ich im Laufe der Zeit durch koch-tante.de und krimi-tante.de ergänzt habe. Ich verarbeite in meinen Blogs alles was mir Spaß macht.

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