Kochen ist Lust
Yakitori sind gegrillte japanische Spieße. Traditionell verwendet man dafür vor Allem Hühnerfleisch und Gemüse, doch kann man dafür auch anderes Fleisch, Meeresfrüchte, Fisch oder Gemüse verwenden. Das Fleisch, der Fisch …
Yakitori – japanische Hähnchenspieße WeiterlesenKatsu Curry ist ein in Japan beliebtes Essen. Dafür verwenden sie Currypulver, dass aus Indien stammt und die aus Europa stammende Mehlschwitze. Eigentlich erinnert es eher an ein Pseudo Curry …
Katsu Curry – nach Jamie Olivers Rezept WeiterlesenFeijoada ist ein nahrhafter Eintopf der ursprünglich aus Portugal stammt. Heute findet man dieses Essen in den ehemaligen portugiesischen Kolonien wie in Brasilien, Teilen Afrikas und Macau. Das brasilianische Nationalgericht …
Feijoada nach einem Rezept von Jamie Oliver WeiterlesenBurger mag vermutlich jeder. Das Original besteht aus Brötchen, einer dünnen Rinderfrikadelle, Saucen, Salat und Gemüse, aber es gibt auch die beliebten belegten Brötchen mit Fisch, Tofu oder Portobello Pilzen. Ein …
Der weltbeste Burger von Jamie Oliver WeiterlesenOrientalisch mariniertes Huhn ist ein Rezept von Tarik Rose aus dem Kochbuch „Beef Buddies: Das Kochbuch für echte Kerle„. Das Buch gibt es zur gleichnamigen Fernsehserie auf ZDF Neo. Die drei Köche …
Orientalisch mariniertes Huhn, Couscous, Salat Weiterlesen