Dessert

Schokoladen Mousse von Eckart Witzigmann

16. November 2010 | Von

Kaum schwieriger als die Zubereitung einen Schokopuddings aus der Tüte ist die Herstellung einer frischen Mousse au chocolat, aber ungleich leckerer und eleganter.



Curry Creme Brulee von Christian Rach

9. November 2010 | Von

Die Crème brûlée gehört zu den beliebteste Desserts. Die Herstellung ist schnell und einfach, das Highlight ist die Karamell-Kruste. Sie läßt sich auch spannend abwandeln.



Creme Brulee nach einem Rezept von Jamie Oliver

19. September 2010 | Von

Die Crème brûlée gehört zu den beliebteste Desserts. Die Herstellung ist schnell und einfach und das Highlight ist die Karamell-Kruste.



Rhabarber Souffle mit Vanillesauce Rezept von Jamie Olvier

6. September 2010 | Von

Die Kombination aus Rhabarber und Souflémasse, dampfend heiß aus dem Ofen und einer eiskalten Vanilesauce schmeckt noch viel besser als sie klingt.