Schokoladen Mousse von Eckart Witzigmann
Kaum schwieriger als die Zubereitung einen Schokopuddings aus der Tüte ist die Herstellung einer frischen Mousse au chocolat, aber ungleich leckerer und eleganter.
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Curry Creme Brulee von Christian Rach
Die Crème brûlée gehört zu den beliebteste Desserts. Die Herstellung ist schnell und einfach, das Highlight ist die Karamell-Kruste. Sie läßt sich auch spannend abwandeln.
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Creme Brulee nach einem Rezept von Jamie Oliver
Die Crème brûlée gehört zu den beliebteste Desserts. Die Herstellung ist schnell und einfach und das Highlight ist die Karamell-Kruste.
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Rhabarber Souffle mit Vanillesauce Rezept von Jamie Olvier
Die Kombination aus Rhabarber und Souflémasse, dampfend heiß aus dem Ofen und einer eiskalten Vanilesauce schmeckt noch viel besser als sie klingt.
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