Dessert

Kirsch Cupcakes nach einem Rezept von Jamie Oliver

21. November 2011 | Von

Kirsch Cupcakes ist nur eines von vielen raffinierten Rezepten aus Johann Lafers „Der Feinschmecker“ Bookazine. Der in der Steiermark geborene Sterne Koch Johann Lafer ist nicht zuletzt für seine Desserts berühmt. Vor einigen Tagen erschien das neue Feinschmecker Bookazine „Der süße Lafer“ mit rund 150 Seiten voller Dessert Rezepte. Johann Lafer ist der Meister der Desserts

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Süße Avocado nach einem Rezept von Steffen Henssler

5. September 2011 | Von

Steffen Henssler weiß immer wieder zu überraschen, wie mit dem Rezept für diese süße Avocado. Bei der Suche nach dem optimalen Menu stieß ich auf ein weiteres Dessert Rezept, dass mich ansprach. Die Joghurt-Limetten-Creme von Steffen Henssler stand als Dessert bereits fest, Avocado mit Passionsfruchtsauce klang aber auch sehr verlockend. Anstelle einer zweiten Vorspeise oder eines

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Limetten Creme nach Steffen Hensslers Rezept

3. September 2011 | Von

Steffen Henssler macht nicht nur leckere Fischrezepte sondern auch hervorragende Desserts, wie etwa eine Limetten Creme. Wir haben wieder einmal mit Freunden gekocht. Normalerweise bedeutet das ich nehme mir eines von gefühlten dreihundert Jamie Oliver Kochbüchern zur Hand, stöber etwa vier Tage und finde dann das perfekte Menu. Anders dieses mal. Steffen Hensslers Limetten Creme

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Amarena Kirsch Quark aus selbst gemachten Amarena Kirschen

11. Februar 2011 | Von

Die Amarena Kirschen lassen sich gut auf Vorrat herstellen und sind dann die ideale Grundlage für verschiedene leckere Desserts mit Quark, Joghurt oder Eis.



Amarena Kirschen lecker und einfach selbst gemacht

10. Februar 2011 | Von

Wer sein Dessert aufwerten und bei seinen Gästen Eindruck schinden möchte, ohne sich in riesen Unkosten zu stürzen, der sollte sich an diesem Amarena Kirschen versuchen.