Weihnachts Kochbuch – smarte Vorspeisen
- Garnelencocktail
- Rindercarpaccio
- Bratapfel-Kürbis-Suppe
- Seafood-Smörgasbord
- Räucherlachs-Pâté
- Rote-Bete-Carpaccio
- feine Hähnchenleber-Pâté
- Gravadlax
- Schweinefleischterrine
Weihnachts Kochbuch – das Hauptereignis
- Gänsebraten
- Rinderbraten
- karibischer Schweinebraten
- Porchetta
der Truthahn
- den Truthahn vorbereiten
- den Truthahn braten
- Putenfilet Wellington
- Brathähnchen
- viererlei Würzbutter
- grüne Butter
- mediterrane Butter
- Currybutter
- Salbei-Zwiebel-Butter
- gebratene Ente
- Hirschrücken
- Hackbraten
- Lammkarree
Weihnachts Kochbuch – delegieren
- Lachs in Teigkruste
- Fisch-Pie
- Fischcurry
- Lachs in Salzkruste
Weihnachts Kochbuch – vegetarische und vegane Gerichte
- Nussbraten
- Käse-Quiche
- gebackener Kürbis
- vegane M’Hanncha
- Ravioli-Knallbonbons
- gebackener Sellerie
- Kürbis-Partysuppe
- Blätterteigpastete
- Auberginencurry
die wunderbare Welt der Kartoffeln
- geniale Röstkartoffeln
- Hasselback-Kartoffeln
- Kartoffeln al forno
- Champ Pie
- Toskanische Kartoffeln
- gebackener Kartoffelstampf
- Balsamico-Kartoffeln
- meine Anna-Kartoffeln
Weihnachts Kochbuch – fabelhaftes Gemüse
- Spinatgratin
- Pastinaken aus dem Ofen
- gratinierte rote Zwiebeln
- glasierte Möhren
- Rosenkohl
- mit Chorizo und Kastanien
- in Streifen mit Knoblauch und Salbei
- mit Butter und Perlzwiebeln
- mit knusprigem Speck, Lorbeer und Schalotten
- Clapshot
- geröstete bunte Bete
- Blumenkohlauflauf
- Rotkohl
- Kürbispüree
Weihnachts Kochbuch – Saucen und was sonst dazugehört
- dunkle Knochensauce
- in-Petto-Bratensauce
- vegane Bratensauce
- Brotauflauf
- Cranberrysauce
- Meerrettichsauce
- Minzsauce
- köstliche Speckpäckchen
- Fleischfüllung
- Kürbisfüllung
- Yorkshire-Pudding
geniale Resteverwertung
- Truthahnrisotto
- Toad in the hole
- Carbonara-Kuchen
- grünes Thai-Curry
- Truthahn-Pie
- Truthahn-Falafel
- Kedgeree
- feiner Pastateig
- winterliche Bolognese
- Cannelloni
- Lasagne
- Bubble and Squeak
- Chili con Carne
- Sloppy Joe mit Truthahn
- Erbsensuppe
- Truthahn-Eintopf
- Truthahn-Chowder
- Bánh Mi
Weihnachts Kochbuch – Fantastische Desserts
- Christmas Pudding
- Retro Trifle
- Schokotöpfchen
- Pawlowa-Baisertorte
- Apfelkuchen
- Tiramisu
- winterliche Eisbombe
- Brotpudding
- isländischer Milchreis
- Panna Cotta
- Banoffee-Alaska-Eistorte
- Biskuit-Eisrolle
- Frangipane-Tarte
- Monte Bianco
- Granita
- Apfel-Carpaccio
- Weihnachtsbecher
Süßes zum Tee und Kaffee
- Schoko-Baumstamm
- bunte Torte
- mein Weihnachtskuchen
- klassische Mince-Pies
- Filo-Mince-Pies
- Weihnachtsstrudel
- Schoko-Orangen-Torte
- Churros
- knusprige Weinbrand-Cannoli
- Milliardärs-Shortbread
- krasse Brownies
- Cupcakes
- Amalfi-Torte
- Gingerbread
Weihnachts Kochbuch – clevere Geschenke zum Geniessen
- Buttertoffees
- Trüffel
- Biscotti
- Florentiner
- Rocky Road
- Honeycomb
- heisse Schokolade
- Zitronencreme
- Chilisauce
- Piccalilli
- Birnen-Pickles
schnittige Salate
- Spinatsalat mit Speck
- knusprige Camembert-Stangen
- winterlicher Krautsalat
- Möhren-Avocado-Salat
- Retro-Schichtsalat
- mein Waldorfsalat
- Reissalat mit Schweinebauch
- Salat mit knuspriger Ente
- Fifteen-Weihnachtssalat
Weihnachts Kochbuch – Dips, Häppchen und Knabbereien
- gebackener Camembert
- Taramosalata
- Blätterteigschnecken
- Kürbis und Cheddar
- Knoblauchpilze und Thymian
- Würstchen, Salbei und Senf
- Blutwurst
- Blinis mit Räucherlachs
- überbackener Käsetoast
- Quesadillas
- Samosa-Röllchen
- gefüllte Brötchen
- vier Party-Dips
- im spanischen Stil
- Guacamole
- cremiger Blauschimmelkäse
- Kichererbsen-Dip
- perfektes Popcorn
perfekte Drinks
- white Russian
- hot buttered Rum
- Fish House Punch
- Manhattan
- pink Pepper Negroni
- winterlicher old Fashioned
- Rob Roy
- hot Toddy
- weihnachtlicher Bellini
- Party-Prosecco
- geeiste Trauben und Grappa