Kochen ist Lust
Nachtisch
Im Spätsommer haben Pflaumen Hochkonjunktur. Die süßen Früchte sind sowohl lecker als auch gesund. Jamie Oliver macht ein tolles Dessert aus dem Obst.
Pflaumen Sorbet nach einem Rezept von Jamie Oliver Weiterlesen
Kefir mit Rhabarber ist das ideale Dessert für heiße Sommertage. Steffen Henssler kann nicht nur perfekte Sushi zubereiten, sondern auch Desserts. So lecker eine Schokoladenmousse oder ein Soufflé als Dessert …
Kefir mit Rhabarber nach einem Rezept von Steffen Henssler Weiterlesen
Christian Rach gelingt es in diesem Rezept jedem die Angst vor selbstgemachten Meringue zu nehmen. Sie schmecken fantastisch und sind nicht mit den trockenen Baiserrosetten, die es als Fertigprodukt gibt, …
Meringue, Eis und frische Erdbeeren von Christian Rach Weiterlesen
Gewürzte Schoko Mousse von Johann Lafer, dem Meister der raffinierten Desserts. Dabei bricht Johann Lafer auch gern mal mit Traditionen. Eine davon ist: Mousse au Chocolat macht man von dunkler Schokolade! Richtig? …
Gewürzte Schoko Mousse nach einem Rezept von Johann Lafer WeiterlesenWeisse Schokomousse ist der krönende Abschluss für ein besonderes Menü. Johann Lafer ist bekannt für seine Desserts. Vor einigen Tagen haben wir mit Freunden gegessen. Wir waren für Vorspeise, Suppe und Dessert zuständig, …
Weisse Schokomousse nach von Johann Lafers Rezept Weiterlesen