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Rezept / Salat / Steffen Henssler

Krautsalat mit Orange: lecker und gesund

23. Februar 201412. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Krautsalat ist wie seine Grundzutat der Weißkohl oft unterschätzt. Kohl ist sehr gesund und vielseitig verwendbar und wenn er richtig zubereitet wird, ist er auch sehr lecker. Der Salat ist …

Krautsalat mit Orange: lecker und gesund Weiterlesen
exotisch / Fleisch / Rezept

Scharf-aromatisches Thai Curry mit knuspriger Entenbrust

19. Februar 201412. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Das Thai Curry mit knuspriger Entenbrust hat das Potential zum Lieblingsessen. Die Ente ist so knusprig wie in einem guten Asia Restaurant, die Sauce so scharf wie man es gerne …

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Meeresfrüchte / Pasta / Rezept

Spaghetti mit Garnelen, Chorizo, Rucola

10. Februar 201412. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Garnelen, Chorizo und Zitrone ergeben die Basis für eine sensationelle Nudelsauce. Eine Sauce die völlig ohne Sahne auskommt und im Hand umdrehen fertig ist. Die meisten Zutaten hat man ohnehin …

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Jamie Oliver / Meeresfrüchte / Pasta / Rezept

Spaghetti mit Garnelen und Rucola

10. Februar 201412. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Spaghetti mit Garnelen ist das perfekte Gericht für Kochlaien. Nudeln kochen ist wenn man sich an die Anleitung hält keine Kunst und auch die Sauce ist in diesem Fall innerhalb …

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exotisch / Fleisch / Jamie Oliver / Rezept / Salat

Asia Salat mit Lammfleisch von Jamie Oliver

9. Februar 201412. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Ein Asia Salat ist perfekt um die Reste vom Sonntagsbraten zu verarbeiten. Man kann natürlich auch die Fleischreste in der Sauce aufwärmen, aber wenn es etwas interessanter sein darf, sollte man seiner …

Asia Salat mit Lammfleisch von Jamie Oliver Weiterlesen

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Über mich

Mein Name ist Birgit und ich blogge seit Anfang 2008. Mein erstes Projekt war weiberkram.eu, das ich im Laufe der Zeit durch koch-tante.de und krimi-tante.de ergänzt habe. Ich verarbeite in meinen Blogs alles was mir Spaß macht.

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