Kochen ist Lust
Rezepte, das sind Anleitungen wie sich das gewünschte Essen möglichst lecker zubereiten lässt. Im Idealfall lässt es sich schnell und einfach zubereiten. Die beschriebenen Rezepte habe ich im Laufe der Jahre selber nachgekocht und manchmal leicht abgewandelt.
Der perfekte Tomatensalat Jamie Oliver stellt auch ganz simple Rezepte wie einen Tomatensalat in seinen Büchern vor. Wer nach Jamie Olivers Rezepten kocht, lernt schon früh, dass man nicht mit …
Der perfekte Tomatensalat nach einem Rezept von Jamie Oliver Weiterlesen
Der beste Tomatensalat von Jamie Oliver macht aus etwas prinzipiell Einfachem etwas Besonderes. Tomatensalat kann super schmecken oder aber langweilig und wässrig. Leider ist er nur sehr selten wirklich lecker, …
Der beste Tomatensalat nach einem Rezept von Jamie Oliver Weiterlesen
Oktopus auf Tomaten Kompott vom bekannten Fernsehkoch und Restaurantretter Christian Rach. Christian Rach verwendet für seine Rezepte auch Zutaten, die bei uns eher selten auf den Tisch kommen. Oktopus ist in …
Oktopus auf Tomaten Kompott von Christian Rach Weiterlesen
Kefir mit Rhabarber ist das ideale Dessert für heiße Sommertage. Steffen Henssler kann nicht nur perfekte Sushi zubereiten, sondern auch Desserts. So lecker eine Schokoladenmousse oder ein Soufflé als Dessert …
Kefir mit Rhabarber nach einem Rezept von Steffen Henssler WeiterlesenPannfisch mit Senfsauce ist ein Klassiker der hanseatischen Küche. Das Gericht klingt etwas altmodisch, die Version von Steffen Henssler ist es aber nicht. Der Hamburger Koch Steffen Henssler hat den …
Pannfisch mit Wasabi-Senf-Sauce und Bratkartoffeln von Steffen Henssler Weiterlesen