Kochen ist Lust
Rezepte, das sind Anleitungen wie sich das gewünschte Essen möglichst lecker zubereiten lässt. Im Idealfall lässt es sich schnell und einfach zubereiten. Die beschriebenen Rezepte habe ich im Laufe der Jahre selber nachgekocht und manchmal leicht abgewandelt.
Chorizo und Tintenfisch ist Jamie Olivers Antwort auf das klassische „Surf and turf“. Was ungewöhnlich klingt ist eine raffinierte und sehr leckere Kombi.
Chorizo und Tintenfisch nach einem Rezept von Jamie Oliver WeiterlesenJamie Olivers Rezept „Meerbrasse marokkanisch mit Couscous, Granatapfel und Harissa“ ist angenehm exotisch. Das Rezept ist leicht und etwas scharf.
Dorade mit marokkanischen Aromen nach dem Rezept von Jamie Oliver WeiterlesenJamie Oliver zeigt, wie man in unter 30 Minuten eine Blitzversion des Nordafrikanischen Klassikers zubereiten kann. Das Essen ist lecker und aromatisch.
Schnelle Lamm Tajine nach einem Rezept von Jamie Oliver WeiterlesenJamie Olivers neustes Kochbuch „15 Minuten Küche“ zeigt Rezepte, die sich tatsächlich in etwa 15 Minuten zubereiten lassen. Sie sind lecker und frisch.
Cajun Hähnchen nach einem Rezept von Jamie Olvier Weiterlesen
Pasteis de Nata ist das berühmteste Gebäck aus Portugals Hauptstadt Lissabon. Die kleinen Vanilletörtchen sind Kult und das Rezept ist ganz einfach.
Pastel de Nata – das Original Rezept Weiterlesen