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Rezept

Rezepte, das sind Anleitungen wie sich das gewünschte Essen möglichst lecker zubereiten lässt. Im Idealfall lässt es sich schnell und einfach zubereiten. Die beschriebenen Rezepte habe ich im Laufe der Jahre selber nachgekocht und manchmal leicht abgewandelt.

Dessert / Johann Lafer / Rezept

Johann Lafers Rezept für Kaiserschmarren

18. Februar 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Kaiserschmarren ist eine äußerst beliebte Mehlspeise. Das Rezept von Johann Lafer ist einfach und lecker und ungewöhnlich. Ich habe nur den Weißen gemacht.

Johann Lafers Rezept für Kaiserschmarren Weiterlesen
exotisch / Jamie Oliver / Meeresfrüchte / Rezept

Cajun Garnelen nach einem Rezept von Jamie Oliver

3. Februar 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - 1 Kommentar

Die Rezepte aus Jamie Olivers neustem Kochbuch „Jamies 15 Minuten Küche“ sind blitzschnell zubereitet und frisch gekocht. Sie sind lecker wie immer.

Cajun Garnelen nach einem Rezept von Jamie Oliver Weiterlesen
Pasta / Rezept

Spätzle – selbstgemachte Eiernudeln aus Schwaben

28. Januar 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Jeder mag Nudeln und am besten selbst gemacht. Mit dem einfachen Familienrezept für Spätzle sind die Nudeln blitzschnell hergestellt und schmecken perfekt.

Spätzle – selbstgemachte Eiernudeln aus Schwaben Weiterlesen
Fleisch / Jamie Oliver / Rezept

Kokos Dim Sum mit Hähnchenfleisch von Jamie Oliver

28. Januar 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - 7 Kommentare.

Jamie Oliver kocht gern asiatisch, weil es schnell geht und frisch ist. Damit passt dieses Rezept perfekt in sein neustes Buch „15 Minuten Küche“.

Kokos Dim Sum mit Hähnchenfleisch von Jamie Oliver Weiterlesen
Dessert / Jamie Oliver / Rezept

Jamie Olivers Rezept: Ertrunkene Kapuziner

14. Januar 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Jamie Oliver zeigt im Buch „Jamies 30 Minuten Menüs“ ein raffiniertes und sehr schnelles Dessert, dass geschmacklich an Schwarzwälder Kirsch Torte erinnert.

Jamie Olivers Rezept: Ertrunkene Kapuziner Weiterlesen

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Über mich

Mein Name ist Birgit und ich blogge seit Anfang 2008. Mein erstes Projekt war weiberkram.eu, das ich im Laufe der Zeit durch koch-tante.de und krimi-tante.de ergänzt habe. Ich verarbeite in meinen Blogs alles was mir Spaß macht.

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