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Rezept

Rezepte, das sind Anleitungen wie sich das gewünschte Essen möglichst lecker zubereiten lässt. Im Idealfall lässt es sich schnell und einfach zubereiten. Die beschriebenen Rezepte habe ich im Laufe der Jahre selber nachgekocht und manchmal leicht abgewandelt.

Backen / Rezept

Quarkbrötchen sind lecker und ganz einfach selber zu backen

27. März 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Nicht nur zu Ostern ist Hefegebäck lecker. Das Brötchen Rezept ist einfach und schmeckt durch den Quark angenehm frisch. Perfekt zu Erdbeerkonfitüre.

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Fleisch / Jamie Oliver / Rezept

Jamie Olivers Rezept: „Hähnchenschenkel“

18. März 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Jamie Olivers „Thronjubiläums-Hähnchen“ ist einfach und schnell gemacht. Das Fleisch ist saftig, die Haut knusprig. Das Fleisch liegt auf einem Gemüsebett.

Jamie Olivers Rezept: „Hähnchenschenkel“ Weiterlesen
exotisch / Fleisch / Rezept

Rezept: „Thailändische Frühlingsrollen“

17. März 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Frühlingsrollen können richtig gut sein, doch was steckt in ihnen? Niemand weiß womit Fertigprodukte gefüllt sind. Hier ein einfaches und leckeres Rezept.

Rezept: „Thailändische Frühlingsrollen“ Weiterlesen
exotisch / Rezept / Sauce

Rezept: „Chinesische süß-scharfe-Sauce“

17. März 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Es gibt Saucen wie die asiatische süß-scharfe Sauce, die man meist nicht selber macht. Das sollte man ändern, da das Rezept einfach ist und super schmeckt.

Rezept: „Chinesische süß-scharfe-Sauce“ Weiterlesen
Dessert / Jamie Oliver / Rezept

Creme Caramel nach einem Rezept von Jamie Oliver

13. März 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Das Dessert sollte der krönende Abschluss eines guten Essens sein. Jamie Olivers Crème Caramel ist sicher das richtige Dessert für Essen mit Freunden.

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Über mich

Mein Name ist Birgit und ich blogge seit Anfang 2008. Mein erstes Projekt war weiberkram.eu, das ich im Laufe der Zeit durch koch-tante.de und krimi-tante.de ergänzt habe. Ich verarbeite in meinen Blogs alles was mir Spaß macht.

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