Kochen ist Lust
Gefüllte Calamari sind ein raffiniertes Gericht von Christian Rach, dessen Rezepte einfallsreich sind und funktionieren. Dabei sind Christian Rachs Rezepte so, dass man sich auch an neue oder ungewohnte Zutaten traut. …
Gefüllte Calamari Rezept von Christian Rach Weiterlesen
Spaghetti sind ein Klassiker der schnellen Küche. Wenn man auf fette schwere Saucen verzichtet, sind sie relativ leicht. Am Liebsten habe ich dünne Nudeln, wenn die Sauce nur aus wenigen …
Spaghetti mit scharfen Knobi Garnelen Weiterlesen
Maki, das sind Sushi Rollen, deren Herstellung Steffen Henssler in Kalifornien gelernt hat. Sushi ist nicht zu Unrecht ein beliebtes „Fast Food“. Es enthält weniger Fett als Burger und Co, …
Maki mit Hähnchen nach einem Rezept von Steffen Henssler WeiterlesenCeviche ist die Peruanische Antwort auf Sushi. Steffen Henssler ist bekannt für seine Sushi Spezialitäten, aber roher Fisch ist nicht jedermanns Geschmack, trotz des bereits seit Jahren anhaltenden Sushi Booms. …
Ceviche von der Dorade nach einem Rezept von Steffen Henssler WeiterlesenHähnchen Kokos Suppe nach einem Rezept von Christian Rach, der den Meisten aus dem Fernsehen bekannt ist. Ich bin zwar bekanntermaßen Jamie Oliver afin, das heißt allerdings nicht, dass ich nur …
Hähnchen Kokos Suppe Rezept von Christian Rach Weiterlesen