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Backen

Backen / Meg Rivers / Rezept

Schokoladenkuchen Rezept von Meg Rivers

12. Januar 201412. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Schokoladenkuchen ist vermutlich der beliebteste Kuchen der Geschichte. Kaum jemand der keinen Kuchen mit Schokolade mag. Er ist der Star auf jedem Kindergeburtstag ebenso wie als Sachertorte oder Herrentorte das Schmuckstück …

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Backen / Johann Lafer / Rezept

Apfelstrudel Säckchen nach Johann Lafer

25. Dezember 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Apfelstrudel Säckchen sind die elegante Version des Dessert Klassikers aus Österreich. Johann Lafer, der Spitzenkoch aus der Steiermark hat eine elegante Version des Klassikers entwickelt. Apfelstrudel Säckchen sind ein elegantes …

Apfelstrudel Säckchen nach Johann Lafer Weiterlesen
Backen / Emeril Lagasse / Rezept

New York Cheesecake mit Erdbeer Topping

20. Oktober 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Der „New York Cheesecake“ ist der wohl berühmteste amerikanische Kuchen. Meist wird er mit einem Frucht Topping serviert. Der Klassiker ist Erdbeere.

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Backen / Emeril Lagasse / Rezept

Key Lime Pie: amerikanische Kuchenrezept

20. Oktober 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Der „Key Lime Pie“ ist ein amerikanischer Kuchen Klassiker wie der „New York Cheese Cake“. Der flache Kuchen aus Florida ist angenehm süß-sauer.

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Backen / Jamie Oliver / Rezept

Portugiesische Cremetörtchen auf Jamie Olivers Art

2. April 201312. Dezember 2016 - von Birgit Kleen - Hinterlasse einen Kommentar

Jamie Oliver ist der Meister im Vereinfachen von Rezepten. Meist klappt es gut, doch dieses Rezept hat seine Tücken. Es schmeckt, ist aber etwas tricky.

Portugiesische Cremetörtchen auf Jamie Olivers Art Weiterlesen

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Über mich

Mein Name ist Birgit und ich blogge seit Anfang 2008. Mein erstes Projekt war weiberkram.eu, das ich im Laufe der Zeit durch koch-tante.de und krimi-tante.de ergänzt habe. Ich verarbeite in meinen Blogs alles was mir Spaß macht.

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