Kochen ist Lust
Ein Bärlauch Schaum Süppchen hat uns am letzten Wochenende begeistert. Am Wochenende haben wir einen Ausflug nach Eisenach auf die Warthburg gemacht und im Restaurant des dort befindlichen Hotels zu Mittag …
Bärlauch Schaum Süppchen mit Croutons Weiterlesen
Gegrillte Chilis werden in Mittelmeerküche gern und viel verwendet. Die griechische Küche ist oftmals stark unterschätzt. Das rührt sicher daher, dass in den 80er Jahren an jeder zweiten Straßenecke Griechen …
Gegrillte Chilis griechische Art mit Zwiebeln und Baguette Weiterlesen
Die Süßkartoffelsuppe von Steffen Henssler zeigt wie einfach und lecker die Rezepte des Hamburger Kochs sind. Eine Suppe ist gerade an kühlen Tagen ein guter Einstieg in ein Menu. Sie …
Süßkartoffelsuppe nach einem Rezept von Steffen Henssler Weiterlesen
Es gibt mindestens so viele Nudelsalat Rezepte wie es Hausfrauen gibt. Dieses Nudelsalat Rezept gehört zu den schnellsten und leckersten die ich kenne.
Nudelsalat mit Pesto und Rucola nach einem Familien Rezept Weiterlesen
Zwiebelsuppe, heiß serviert ist der Klassiker in der kalten Jahreszeit. Sie ist zwar nicht im Handumdrehen zubereitet, aber die Zutaten hat man eigentlich immer im Haus. Wenn man die Schnippelarbeiten …
Zwiebelsuppe nach einem alten Familienrezept Weiterlesen